

などなど、ヘルプは誰もが嫌がりそうな仕事ですが、売れるホストはみんなヘルプの仕事が出来るし、頑張ることで得られるメリットが多いので、自分が売れるためのトレーニングだと割り切って頑張るべきです。
そこで今回は、歌舞伎町で4年間ホストを経験した私が、ヘルプを頑張ることで得られたスキルやメリットについて語っていこうと思いますので是非、参考にしてみてください。
ホストクラブのヘルプの仕事とは?

ヘルプは、お客さんと担当ホストのサポートをする仕事です。
- 酒を注ぐ
- タバコに火をつける・灰皿交換
- テーブルを綺麗にする
- 会話を盛り上げる
- 担当ホストが席にいない間の場繋ぎ
- 酒を飲む
だいたいこんな感じです。接客とテーブルマナーを同時にこなさないといけない気を遣う仕事なので、慣れるまでは大変です。
たとえば、担当ホストとお客さんの会話を盛り上げるために、話の節々に相槌をうったり、太鼓持ちしたり、話を振ったり広げたりと、二人の会話の邪魔にならない程度に会話に参加しつつ、つねにテーブルの上やお客さんの手元や表情に気を配らないといけません。
とはいっても、いきなり一人で全部やらされることはないので安心してください。
私が働いていた店では、入店から一カ月くらいまでの新人期間中は、先輩ホストが常に横についてヘルプの仕事のサポートをしてくれました。
最初は先輩ホストの仕事を見て学んで、少しづつ自分一人でも席を任せられるくらいに出来るようになるとよいでしょう。
ヘルプの仕事で得られるスキル

ヘルプの仕事は勉強をさせてもらおうと意識することで、実に多くのことを学ぶことができます。
- テーブルマナー
- 接客スキル
- ホストと客の駆け引き
ヘルプは慣れるまでは色々とやることがあって大変ですが、その分得られるものも多くあります。
ホストで売れるための必要なスキルである、話術、空気を読む力、機嫌が悪くなった客への対応方法、客に気持ちよくお金を使わせるためのテクニックなど得ることができます。
ほとんどのホストは、客が呼べないから仕方なくやってるといった感じで、積極的に売れてるホストから何かを学ぼうという姿勢でヘルプについていません。
売れてるホストのいい所を多く盗み、客が少ないホストの駄目な所を反面教師にすることで、貴方の実力はぐっと上がりライバルとの差をつけることができるのです。
ヘルプを頑張ることで得られるメリット

ヘルプを頑張るホストは、売れてる先輩ホストやお客さんに好かれるなどの利点があります。
- 先輩ホストに可愛がられる
- 客を紹介してくれる
- 担当ホストが辞めた後に、指名してくれる
先輩ホストに可愛がられる
売れてる先輩ホストに気に入られると、自分が客を呼んだ時にヘルプについてくれたりします。
私がまだペーペーだった頃、お店のナンバー1ホストの先輩が私のことを可愛がってくれていて、私がお客を呼ぶたびに席についてヘルプをしてくれました。
私が働いていた店のナンバー1ホストは、雑誌やテレビによく出ていて全国的に有名なホストでした。常にたくさんの指名客を店に呼んでいて忙しいにも関わらず、私の席にヘルプについてくれました。
お客さんもナンバー1ホストがわざわざ自分の席にヘルプとしてついてくれたことで、とっても喜んでくれていました。

はい、その通り!(笑)
客を紹介してもらう
そして、自分のことを気に入ってくれている先輩ホストやお客さんが新規の客を積極的に紹介してくれます。
自分の客が友達(枝)を店に連れてきた場合、担当ホストは出来ることなら自分と相性の良いホストや仲が良いホストを指名してもらって「あいばん」になりたいと考えるので、指名させたいホストの背中を押してくれます。
お客さんにしてもそうで、いつも頑張ってくれているヘルプや可愛がっているヘルプを友達に指名させて、あいばんになりたいと思っています。

辞めたホストのお客さんが自分を指名してくれる
ホストは入れ替わりが激しい世界です。ナンバー常連の売れっ子ホストも思ったよりも早く次々と店からいなくなります。
つまり全てのホストのお客さんはいつか自分を指名してくれる可能性があるということを念頭に置いてヘルプにつくべきなのです。
担当ホストが辞めた後、たいていの常連のお客さんはまたお店に来てくれます。そして、いつもヘルプについてくれて仲が良かったホストを指名してくれます。
ちなみに新規のお客さんから指名をもらうよりも、常連のお客さんに指名されるほうがメリットが大きいです。
常連さんは新規客と違って、すでに前のホストから教育されてある状態なので、大金を使うことにさほど抵抗がありません。つまり自分の客にすれば即戦力になります。

まとめ

ヘルプの重大さや頑張った見返りの大きさについて話をしましたが、今回の記事はいかがだったでしょうか?
ほとんどのホストは新規客を取ることばかりに意識を向けて、ヘルプのメリットについてそこまで深く考えていなかったりします。
新規客に積極的に営業するのも大事ですが、ライバルと差をつけたければヘルプも一生懸命頑張るべきなのです。
新規客を太客に育てるのは手間と時間がかかりますが、すでに前のホストに教育された状態の太客に指名をもらうことができれば加速度的に売り上げが上がるので頑張ってみてください。
ホストは若いうちしかできません。
たくさん稼いで辞めるための目標と期限をしっかりと決めて毎日全力で頑張りましょう!
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